ココナッツシュガーって知っていますか？
ココナッツシュガーというのはヤシの花の蜜から作られた砂糖のことです。
ヤシの実から作られていると思っていた人も多いのではないでしょうか？
またココナッツシュガーはすごい効果を持っている食材です。
そう聞くと自分の生活に取り入れたいと思う人もいるでしょう。
そうなるとデメリットがあるのかどうにかについても気になるところだと思います。
ただ副作用があるとかないとか言われていたのでそこんところについても調べてみました。
今回はそんなココナッツシュガーについて書いてみました。
今回のお届け内容はこちら↓
- ココナッツシュガーの使い方は？
- ココナッツシュガーの糖質は？
- ココナッツシュガーには副作用がある？
- ココナッツシュガーの代用品は？
- ココナッツシュガーは虫歯予防になる？
となっています。
それでは発送開始！
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ココナッツシュガーの使い方は？
まずはココナッツシュガーの使い方についてです。
ココナッツシュガーと聞くとココナッツの風味がするのかと思う人もいるかもしれません。
しかしながら、冒頭にも書いたようにココナッツシュガーはヤシの花の蜜から作られている砂糖。
ココナッツ独特の風味はありません。
どちらかというと黒糖のような味がするのだとか。
ただ、そこまで風味がきつすぎるといったことはありません。
そのため、普通に砂糖の代用として使用することが出来ます。
しかし、値段はこのように↓
↑決して安いわけではありません。
というより普通の砂糖と比べると正直高いと言えます。
そのため日常使いに向いているかと聞かれると向いていないと答えざるを得ないでしょう。
ただ、普通の白砂糖とはまた違った健康効果があることに違いはありません。
なので、コーヒーを飲むときはこれ。
といったように使い分けることによってココナッツシュガーを取り入れることは可能です。
これでもいくらかココナッツシュガーの恩恵を受けることはできるでしょう。
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ココナッツシュガーの糖質は？
続いてはココナッツシュガーの糖質についてです。
ココナッツシュガーは健康に良いなどとよく言われていますよね。
なので糖質が少ないと思っている人も中にはいるのではないでしょうか？
しかし答えは否です。
ココナッツシュガーの糖質は普通の砂糖と大差ありません。
またカロリーの面でいうと黒糖の方がカロリーは低いです。
ただココナッツシュガーには他にすごいところがあります。
それはGI値が低いというところです。
GI値の簡単な説明を載せておきますね↓
GIは、食品に含まれる糖質の吸収度合いを示し、摂取2時間までの血液中の糖濃度を計ったものです。
出典先:https://www.otsuka.co.jp/health-and-illness/glycemic-index/
この値が低い食品には、過体重・肥満・2型糖尿病の発症リスクの軽減といった効果があります。
ココナッツシュガーも低GI食品の1つなのでこれらの効果が期待できます。
ココナッツシュガーは糖質が他の砂糖と比べて特に低いわけではありません。
なので糖質だけの面だけで見ると他に優れた砂糖があるでしょう。
しかし、他の砂糖と比べて健康面でアドバンテージがないというわけではないのです。
むしろ効果がありすぎるといっても過言ではないほどです。
そのため、もしお金に余裕があるのならココナッツシュガーをいつもの砂糖の代わりとして使ってみるのもよいでしょう。
ココナッツシュガーを使うようになったからといって劇的に健康になったりということはないかもしれません。
しかしながら健康というのはこういった小さなことの積み重ねなのです。
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ココナッツシュガーには副作用がある？
続いてはココナッツシュガーの副作用についてです。
ココナッツシュガーと検索すると「副作用」といった予測変換が出たので気になって調べてみました。
今までのココナッツシュガーの健康効果について読んで自分の生活に取り入れたいとおもった方もいるでしょう。
ただ、副作用があるとなると話は別ですよね。
しかし安心してください。
これといった副作用は見当たりませんでした。
唯一注意しなければいけないのは摂りすぎないことでしょうか。
健康に良いといっても糖質やカロリーが低いわけではないので摂りすぎは体に良くないです。
ココナッツシュガーに変えたからいつもより砂糖を多く使っても良いということは断じてありません。
普段の砂糖の代用にするとよいというだけで大量に摂取しても大丈夫というわけではないので。
ただ、これさえ気を付けておけば便利な食材であることに違いはないでしょう。
ココナッツシュガーは虫歯予防になる？
続いてはココナッツシュガーは虫歯予防になるのかです。
まず、結論から言いますが虫歯予防にはなりません。
いくらココナッツシュガーでもそこまで完全無欠ではありません。
普通の砂糖と同じく糖なので菌がそれを栄養源として歯を溶かす酸を作り始めてしまい歯磨きをしないと普通に虫歯になってしまいます…。
歯はしっかりと磨くように心がけましょう。
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ココナッツシュガーの代用品は？
最後はココナッツシュガーの代用品についてです。
ココナッツシュガーは値段が高いので普段使いには使いづらいので代用品が欲しいところでしょう。
しかしながらココナッツシュガーも普通の砂糖と大差ありません。
普通に甘さが欲しいだけであれば↓
↑こういった白砂糖を使えばもちろん代用になります。
ただココナッツシュガーの代用ということですから、
健康面のアドバンテージを期待してこその代用品でしょう。
そうなるとべたな所で↓
↑黒糖が良いでしょう。
またココナッツシュガーと同じく低GIを求めるのなら↓
↑てんさい糖が良いでしょう。
こちらはココナッツシュガーと同じくGI値が低いので同じような効果が期待できます。
値段はココナッツシュガーよりは安価などで日常使いにはこちらを使うというのも良いでしょう。
まとめ
今回はココナッツシュガーについて書いてみました。
値段は高いのでなかなか日常使いとはいかないかもしれません。
ただすべてをココナッツシュガーに変える必要はありません。
そこは他の砂糖とも組み合わせて生活に入れられるのが理想でしょう。
それなら気軽に取り入れられるのではないでしょうか。
今回はここまで。
最後までお付き合いいただきありがとうございました。
