栄養豊富で味もとても甘い野菜なのでかぼちゃが好きな人は多いですよね。 そんなかぼちゃですがいくつかデメリットがあるということを知っていますか？ 栄養満点であるところばかり言われるので知らないという人も多いのではないかと思…

玄米を精白する時に出る外皮や胚の粉でよく漬け物などに使われる米ぬか。 肥料としても使える他に私たちの健康にも良いとされているためかなり注目されていますよね。 そんな米ぬかですが副作用はあるのでしょうか？ アレルギーや使い…

美容や健康にも良いとされていて海外の有名グループのメンバーも愛用しているというりんご酢。 そんなりんご酢には美容やダイエット効果以外にも睡眠改善にも効果があります。 ただ、最適な飲むタイミングというものがあってそのタイミ…

サラダだけではなくおひたしやお味噌汁に入れても美味しいクレソン。 スーパーマーケットで売っているのをたまに見かけますが300円ぐらいするものもあって意外と高いですよね。 また、売ってないところも多いのでクレソンを自分で採…

アメリカでは家庭の味だとも言われるほど有名なコーンミール。 パンやマフィンによく使われており皆さんが馴染み深いものと言えばアメリカンドッグのパンの部分でしょうか。 そういったものを使いたいと思っても手に入れる方法が分から…

医療機器からスペースシャトルなど宇宙関係の機器にまでも使われている万能金属のチタン。 人間の体にも無害ということで骨を固定するのにチタンを体に埋めこまれることもあります。 そんなチタンですが体に埋め込まれるということは変…

皆さんはりんご酢にどんなイメージを持っていますか？ りんごの果汁を発酵させたものでとてもフルーティーな味わいのりんご酢。 ドレッシングやピクルスなどで調味料としてよく使われるものとして知ってるという方は多いかと思います。…

みなさんはバルコニーと聞けばどういう所だと想像するでしょうか？ おそらくほとんどの人は洗濯物を干す場所というふうに考えることでしょう。 実際にバルコニーをそういったように使っている人も多いかと思います。 しかしながら、バ…

ゼリーやプリンを固めたいという時にゼラチンや寒天の代わりとなるアガー。 みなさんはこのアガーにいろいろな種類があるということを知っていますか？ 実は同じアガーという名前が付いていてもメーカーによっては固まり方や食感に違い…

美容や健康に良いとされ近年世界でも話題とされているりんご酢。 さまざま効果が期待されるドリンクのようですが具体的にどのような効果があるのでしょうか。 美容というと肌荒れや髪質の改善といったような効果があったりするのか気に…